Il nostro ristorante, rinomato per la cucina, è noto anche per la sua posizione incantevole: dalle grandi finestre si gode il panorama sulla costa al tramonto e, dall’altro lato, quello straordinario su Genova, animata da tutte le sue luci. Il locale è ideale per trascorrere momenti importanti e piacevoli con le persone preferite, in un ambiente di classe. Il Ristorante LA VETTA è molto indicato per pranzi di lavoro, cerimonie e banchetti in genere.
Menù di Pasqua
ANTIPASTI
Composizione di Mare all’Extra Vergine
Affumicato di Tonno con Dadolata di Pomodorini
Guazzetto di Calamari
Roast-beef con Scaglie di Grana
Vitello Tonnato
Torta Pasqualina
PRIMI PIATTI
Risotto di Crostacei con Carpaccio di Carciofi Freschi
Ravioli della Tradizione al Tocco
SECONDI PIATTI
Filetto d’Orata su Crema di Ceci
Costolette di Agnello al Forno con Patate al Rosmarino
DESSERT
Semifreddo Panna e Meringa con Salsa al Pistacchio
Colomba della Tradizione
Vini Bianchi e Rossi, Spumante, Bibite, Caffè
PREZZO € 40.00 A PERSONA