Antipasti
Insalata di Polpo e Seppie
Carpaccio di Tonno Fumé
Cimetta di Mare con Salsa Verde
Cestino di Sfoglie con Crema di Porcini
Crostino di Polenta con Fonduta di Castelmagno
Crudo di Parma e Bufala
Primi Piatti
Lasagnette gratinate con Salmone Fresco
Ravioli di Magro alla Crema di Tartufo
Secondi Piatti
Gamberoni al Vapore con Salsa al Cognac
Cotechino con Lenticchie
Dessert
Semifreddo Panna e Meringa con Salsa allo Zabaione
Pandoro della Tradizione
Bevande
Acqua Minerale
Vini Bianchi e Rossi
Spumante
Bibite
Caffè