Cenone di San Silvestro 2022

Antipasti

Insalata di Mare

Crudo di Tonno a Carpaccio

Acciughe Marinate

Tartare di Manzo

Prosciutto S. Daniele con Ciliegine di Bufala

Crostino di Polenta con Fonduta di Castelmagno

Primi Piatti

Risotto Mantecato con Polpo Croccante e Zafferano

Ravioli di Borragine con Salsa al Tartufo

Secondi Piatti

Trancio di Salmone al Cartoccio

Cotechino con Lenticchie

Dessert

Semifreddo Panna e Meringa con Salsa allo Zabaione

Pandoro della Tradizione

Bevande

Vini Rossi e Bianchi

Spumante

Acque minerali

Caffè

Prezzo
€ 70,00 a persona

Con Musica dal Vivo e Ballo